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バンザイサイダーは、1904年(明治37年)頃長崎港近く(現:長崎市小曽根町)のレンガ造りの倉庫の中で造られていた幻のサイダーです。 当時のバンザイブランドを復刻させようと地元の酒卸業者が、試行錯誤し当時の資料、文献を集めて復刻発売させたのが現在のバンザイ(BANZAI)サイダーです。